Els calçots: molt més que llargues cebes amb salsa

Estem segurs que heu tingut ocasió de tastar aquestes cebes banyades en salsa romesco en alguna ocasió i, ara que s’apropa la temporada, tingueu ja agendades vàries calçotades amb família i amics. I es que aquestes cebes allargades fumades a la brasa són sinònim de reunió social, diversió i satisfacció culinària a parts iguals. Però [...]

Per |2019-01-23T14:17:45+00:00gener 23rd, 2019|Cultura|0 Comentaris

Els llibres infantils i juvenils que més triomfen

La  lectura és un pilar fonamental en el desenvolupament cognitiu i emocional dels més petits, especialment avui en dia en què estem invadits per la tecnologia i on tot lo efímer i breu s'imposa. Submergir-se en la literatura des de la infància no només proporciona diversió i entreteniment, sino que els permet potenciar la [...]

Per |2019-01-27T21:20:42+00:00gener 14th, 2019|Cultura|0 Comentaris

Què hi ha darrera de la tradició del tió de Nadal?

Es tracta d’una tradició catalana també estesa a Andorra i a part d’Aragó que consisteix, dit ràpidament i a grans trets, en què els nens piquin, ajudant-se d’un pal o bastó, sobre el llom d’un tronquet de fusta de cara somrient -el tió- fins que aquest els defeca regalets. Dit així, pot resultar un [...]

Per |2018-12-03T14:45:42+00:00novembre 27th, 2018|Cultura|0 Comentaris