HOME PLAN: ¡Pizza vegetal en familia!

¿Os gustan las pizzas? ¿Y si encima son saludables? Hoy os proponemos dos recetas muy sencillas de @chefbosquet para hacer con peques. Esta pizza vegetal es ideal para que vuestr@s hij@s coman un poco de verdura. ¡Tomad nota de todo lo que necesitáis!

Pizza con base de quinoa:

🥄Ingredientes: 100g quinoa , 40g agua, una pizca sal, especias, 65g mozzarella, 60g salsa de tomate, champiñones, rúcula, rulo de cabra, arándanos, ajos tiernos y olivas negras.

👩🏼‍🍳 Preparación:

1️⃣ Limpiad la quinoa y dejadla en remojo un mínimo de tres horas.
2️⃣ Enjuagad la quinoa y trituradla junto con los 40 g de agua, la sal y las especias.
3️⃣ Impregnad un papel de horno con un poco de aceite de oliva y repartid la masa dando forma con una cuchara. Hornead cinco minutos a 200° hasta que cuaje, sacadla del horno y dadle la vuelta.
4️⃣ Finalmente, añadid los toppings y volvedla a meter en el horno hasta que esté todo cocinado. ¡Y listo!

Pizza con base de garbanzos:

🥄Ingredientes: 100g de garbanzos , 100g agua, una pizca de sal, 65g mozzarella, 60g salsa de tomate, huevo (se añade crudo), rúcula, jamón y parmesano (el jamón y parmesano se añaden fuera del horno).

👩🏼‍🍳 Preparación:

1️⃣ Mezclad todos los ingredientes, impregnad un papel de horno con aceite de oliva y repartid la masa dando forma con la ayuda de una cuchara.
2️⃣ Hornead cinco minutos a 200 °C, sacadla del horno y dadle la vuelta.
3️⃣ Añadid los toppings y volved a hornearla hasta que esté todo en su punto. ¡Y listo!

🌐 Instagram
👨‍👨‍👦‍👦 Edad recomendada: a partir de 3 años

Por |2020-05-25T17:32:57+00:00mayo 21st, 2020|Planes en CASA|0 Comentarios

¿Te apetece comentar?